Sumpit elektrik yang dirancang untuk meningkatkan rasa

Januari 18, 2025    #FYI   

Haii guyss tau gak?, Profesor Homei Miyashita dari Meiji University, bekerja sama dengan Kirin Holdings, telah mengembangkan sumpit elektrik yang dirancang untuk meningkatkan rasa asin makanan. Teknologi ini menggunakan arus listrik lemah untuk memanipulasi ion natrium, sehingga pengguna dapat merasakan rasa asin yang lebih intens tanpa perlu menambah garam. Alias asin Sintetik. 

Pengembangan sumpit ini didorong oleh kebiasaan masyarakat Jepang yang sering mengonsumsi garam dalam jumlah tinggi, yang melampaui batas rekomendasi WHO sebesar 5 gram per hari. Dengan alat ini, diharapkan orang-orang dapat menikmati makanan dengan rasa yang sama meskipun kandungan garamnya lebih rendah, sehingga dapat membantu mencegah masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular.

#FYI